آموزش در زمینه پرورش گیاهان آپارتمانی و زینتی و گلخانه

ادامه نوشته

طراحی گلخانه در قوچان

ادامه نوشته

قارچ خوراکی

 مقدمه:

انسان از زمانهای بسیار دور با قارچ آشنا بوده است. عامه مردم با قارچهای چتری خوراکی که بر روی درختانِ در حال پوسیدن وجود داشت آشنا هستند، افراد مختلف از راههای گوناگون در طول زندگی با قارچ سروکار دارند. به عنوان مثال عده ای در کارخانه ها به خصوص کارخانه های صنایع غذایی و دارویی ساخت آنتی بیوتیک ها و تهیه الکل از قارچ استفاده می نمایند، همچنین بیماریهای مختلف پوستی و کچلی که در بین مردم رایج می باشد منشاء قارچی دارند.

این مساله باعث شده است همواره این سوال در ذهن بشر، نقش ببندد که قارچ چیست و نحوه تشخیص و شناسایی آن چگونه می باشد.

قارچ ها موجودات متنوعی بوده که به دلیل اختلافات زیادی که با گیاهان و جانوران دارند، امروزه به یک سلسله جداگانه تعلق یافته اند.

در دنیای قارچ شناسی هزاران نوع قارچ در شکل، اندازه و رنگهای گوناگون وجود دارند. از قارچهای کوچک در حد یک باکتری تا قارچهای بزرگ با کلاهکی در حد 18 سانتیمتر (قطر کلاهک) و ساقه ای به ارتفاع 60 تا 70 سانتیمتر در میان آنها دیده شده است. همچنین قارچهای غول پیکری دیده شده است که قطر آنها به 2 متر نیز رسیده است. قارچها دارای رنگ آمیزی بسیار متنوع و اعجاب انگیز می باشند به طوریکه قارچهای با رنگهای سایه دارِ قرمز، بنفش پررنگ، سفید، سیاه و ... نیز یافت شده اند.

همچنین کلاهک قارچهای دارای طرحهای گوناگون می باشند که در بعضی از آنها سطح کلاهک همانند مخمل نرم و پرزدار است و در برخی دیگر لکه هایی به شکل دایره و به رنگهای زرد و قرمز و سیاه یا بنفش وجود دارد.

قارچها دارای عطر و طعم و مزه کاملا متنوعی هستند به طوریکه بعضی از آنها دارای بو و طعم مطبوعی بوده و بعضی دیگر تلخ می باشند.

ادامه نوشته

صبر زرد (آلوئه ورا)

شناسنامه:

 

شاخه:گیاهان                                                                                        Phlants

رده:تک لپه ایها                                                                           Monocotyledon

راسته:مارچوبه ایها                                                                        Asparagoales

تیره :لاله                                                                                                                                                        Liliaceae                   نام علمی:                                                                                        Aloe vera

نام فارسی:صبر زرد

نام انگلیسی:Aloe  

نام عربی:الوئه،الصبر

منشاٴنام علمی:برگرفته از نام عربی(الوئه:ماده

  تلخ درخشان)(5)

نام های محلی:گل قبر،گل سگله،شاخ بزی

 

 

 

 

ادامه نوشته

اطلاعیه افتتاح دفتر کار

دفترمهندسی ساز های گلخانه ای رویان سبز

در محل جدید خود به ادرس :

سبزوار چهارراه امیرکبیر-۳۵ متری کوشک-نبش کوشک ۱۳ .

تلفن تماس

۰۹۱۵۱۷۳۷۵۸۵-۰۵۷۱۲۶۵۶۱۰۷

مهندس علی اکبر بروغنی

جهت اطلاعات بیشتر یا تماس گرفته ویا به سایت رویان سبز زیر مراجعه فرمائید

 

 

زيره سياه

 

کاشت , داشت و برداشت زيره سياه

1- در مناطق در مناطق مديترانه اي بعد از محصولات زمستانه غلات ، سيب زميني ، کلم مي توان زيره را کاشت .
2- خاکهاي قابل کشت زيره خاک رسي رسي شتي لومي رسي مي باشد .
3- بهترين زمان کاشت بين 18 آذرماه تا 10 ديماه مي باشد .
قبل از کاشت زمين بايد کاملاً آماده باشد . علف کش سونالان يا تريفلان به ميزان lit/h5/2-2 به مدت 15-12 روز قبل از کاشت به خاک زده شود . کودهاي مورد نياز به صورت حيواني يا شيميايي است که 15-10 براي حيواني و کود فسفاتر به ميزان 300-100 kg/h در موقع کاشت و کود ازته به ميزان kg/h 150-100 به صورت سرک در سه نقطه زيره در دمايc ْ‌8-6 جوانه مي زند . آبياري بعد از کاشت حتماً بايد به صورت سيفون باشد . 1تا 3 مرحله آبياري بسته به نوع بارندگي لازم دارد .
بعد از کاشت ـ در فروردين در زمان گل که اواسط ارديبهشت ميباشد .
4- آفات : شته سبز ، شته سياه، آگروتيس ، کرم غوزه: تريپس
بيماري : بوته ميري که شايع ترين نوع بيماري است . سوختگي زيره سبز ، سفيدک پودري
بوته ميري : از اول فروردين تا اوايل ارديبهشت طوقه به رنگ قهوه اي درآمده و گياه کمي زرد و پژمرده مي شود و بوته به رنگ سبز خشک در مي آيد .
آوندهاي گياه به رنگ قهوه اي ونکروز مي باشد .
مبارزه بامحلول پاشي قارچ کشها
سوختگي زيره :
بروز لکه هاي قهوه اي مايل به قرمز به حالت زنگ زدگي از نوک برگ شروع و سپس بر روي ساقه هاي کوچک مشاهده ميشود مبارزه با محلول پاشي قارچ کشها به فاصله ده روز از هم .
سفيدک پودري :
لکه هاي سفيد در برگ و ساقه ها ، گياه ميوه نمي دهد ، محلول پاشي با قارچ کشها راه مبارزه است .
اصولاً بيماريها در مرحله گلدهي ظاهر مي شود زيرا قبل از تشکيل گل گياه حساس نمي باشد . بيماريها در آب وهواي ابري و مرطوب تا حد زيادي پيشرفت مي کند ودر آب و هواي خشک اجازه تکثير ندارد .
5- ميزان بوته در هکتار 000/200/1 بوته مي باشد اگر قدرت جوانه زني بذر 90% باشد و وزن 1000 دانه سه گرم باشد مقدار بذر مصرفي در هکتار
وزن استاندارد kg/h 4 = 3 × × 1,200,000

 

ذغال اخته

 

 بصورت بوته اي بوده که گل آوري آن از فروردين تا تير است. ذغال اخته اغلب بفرم توده اي در جنگلها و مردابها, نقاط مرتفع تا کم ارتفاع رشد مي کند. بعضي مواقع حتي در بالاي خط ممتد جنگلهاي کاج پاکوتاه رشد مي کند. اين گياه در مناطق قطبي و نواحي معتدل نيمکره شمالي و احتمالا در شمالي ترين نقطه آسيا مي رويد. پراکنش آن درمناطق جنوبي بيشتر در تپه ها است. در يونان و کوههاي مراکش يافت نمي شود. قسمت هاي مورد استفاده براي استخراج ماده موثر ميوه هاي خشک شده وبرگ گياه مي باشد. ميوه ها پس از رسيدن جمع آوري دشه و در سايه يا زير آفتاب خشک مي شوند. چنانچه حرارت مصنوعي اعمال شود نبايستي بيش از 45 درجه سانتي گراد باشد. ميوه ها بايستي طوري خشک شوند که آلوده به کپک نشوند. ميوه هاي خشک  شده بدون بو بوده و باعث جمع شدن زبان مي شوند. برگها بين خرداد تا شهريور جمع آوري مي شوند که معمولا بصورت نواري پهن شده و بمانند ميوه خشک مي شوند. ميوه ها حاوي بيش از 10 درصد تانن و مقادير زيادي قند, پکتين, اسيدهاي آلي و رنگدانه  مي باشند. داراي خاصيت قابض و موجب يبوست در روده مي گردد. برگها نيز داراي تانن و موادي که کمتر مورد شناسايي قرار گرفته و باعث کاهش قند خون مي شوند. اين دارو داراي خاصيت ضد عفوني کنندگي ضعيف بر روي عفونت هاي کليه و مثانه مي باشد. در بعضي موارد براي کاهش قند خون در ديابت بکار مي رود. ميوه هاي اين گياه بصورت جوشانده شهرت استفاده در درمان اسهال و ادرار است. هم چنين به عنوان غرغره براي تورم دهان نيز بکار مي رود. جوشانده برگها و پوشش دانه اين گياه به عنوان داروي کمکي در پزشکي در درمان ديابت مصرف مي گردد. در عين حال ميوه ها بطور وسيعي به عنوان مواد غذايي مصرف مي شوند.دارو فقط بصورت وحشي جمع آوري مي شوند. ميوه ها جز داروهاي پزشکي توسط يک آلماني از قرن دوازدهم آورده شده است.

آزاليا azalea

گياه زينتي آزاليا که نام علمي ان
rhododendron است گياه آپارتماني با رنگ هاي فوق العاده زيباست .



گياه زينتي آزاليا در باغ azalea

فروشندگان گل و گياه زينتي وقتي
آزاليا را براي فروش عرضه ميکنند که پر از گل و غنچه است.
براي اينکه پس از
خريدن گياه آزاليا و اوردنش به منزل با افتادن غنچه ها و ريختن برگهاي گياه آزاليا
مواجه نشويم لازم است که اولا گياه آزاليا را از نقاط گرم اتاق دور نگهداريم و
ثانيا به گياه آزاليا آب فراوان بايد داد بنابر اين بايد به ياد داشته باشيم که
گلدان گياه آزاليا را در خنک ترين نقطه اتاق و در برابر نور کافي قرار دهيم
.




گياه زينتي آزاليا در
گلدان براي آپارتمان azalea

چناچه گهگاه گلدان آزاليا را از انتها براي مدت
چند دقيقه درون سطل محتوي آب قرار دهيم به سلامتي گياه کمک زيادي کرده ايم.
در
بهار اگر گلدان گياه آزاليا را در زير باران ملايم قرار دهيم تا از آب باران که
فاقد مواد آهکي است استفاده کند مفيد خواهد بود.
بايد بدانيم که هر قدر محل
نگهداري گلدان گياه آزاليا خنک تر باشد گلهاي آزاليا پردوام تر خواهد بود.
پس از
اينکه گل دادن آزاليا تمام شد گلهاي خشک شده را جدا کرده و گلدان رادر محلي که نور
کافي به آن برسد د رحرارت 6 تا 8 درجه سانتيگراد قرار داده و از ميزان آب دهي بايد
کاست.
جوانه هاي جديد را نيز از شاخه ها بايد جدا کرد.








گياه زينتي آزاليا به صورت بونسايي azalea


اواخر
پاييز مجددا شکوفه ها ظاهر شده و تا اواسط زمستان گياه آزاليا پر از گل خواهد
گرديد.
نوعي از آزاليا به نام آزالياي ژاپني را در زمستان نيز ميتوان در باغچه
نگهداشت ولي تابستانها بايد در محل نيمه سايه قرار گيرد.
براي تکثير گياه آزاليا
لازم است از ساقه هاي قديمي و ضخيم استفاده کرد.
قلمه زني بايد در فصل تابستان و
در مخلوطي به نسبت مساوي از پيت و ماسه تحت دماي 15 درجه سانتيگراد صورت گيرد